De koeien

Het hart van ons bedrijf

Het hart van ons bedrijf zijn onze 85 biologische koeien. Het zijn zwartbonte kruisingen van het blaarkop-ras, die met trots hun hoorns dragen. ’s Zomers lopen de koeien dag en nacht buiten, in de winter liggen ze heerlijk warm in een dik strobed in de potstal. De koeien maken deel uit van de gesloten kringloop van onze boerderij. Al het voer wordt op ons bedrijf geteeld of komt uit de directe omgeving. De koeien zetten het voer om in de smakelijke volle melk voor Waddenmax. Daarbij zorgt de koeienmest voor een gezond bodemleven en leveren de koeien aan het eind van hun leven nog het heerlijke rundvlees dat wij hier aan huis verkopen. Ben en zijn vader Max verzorgen de koeien elke dag met veel liefde en passie en dat proef je terug in de zuivel. Gezonde koeien zijn namelijk de basis voor een mooi eindproduct.